Howwouldyoulikeyoureggs?」服務生：「炒蛋？水波蛋？煎蛋？單面或是雙面的荷包蛋？
2020年5月27日—歐遊又點少得到餐廳吃個早餐chill下？到外國餐廳點早餐時，有沒有試過被侍應問「Howdoyoulikeyoureggs？」問到口啞啞？明明想吃炒蛋、水波蛋， ...
2018年10月24日—但是，蛋料理可沒有什麼三分熟、五分熟、七分熟，連全熟都不是well-done，蛋白通常一定是熟的，而蛋黃（yolk）有多熟才是關鍵，像麋鹿兒就超愛那不熟的 ...
2018年10月24日—但是，蛋料理可沒有什麼三分熟、五分熟、七分熟，連全熟都不是well-done，蛋白通常一定是熟的，而蛋黃（yolk）有多熟才是關鍵，像麋鹿兒就超愛那不熟的 ...
2021年6月17日—在正式介紹不同蛋類煮法前，先介紹一下蛋黃（Yolk）三種熟度的叫法，在外國會將完全凝固的蛋黃稱為「Hard」或「Firm」、半凝固溏心蛋質地的是「Medium」、 ...
2021年6月6日—先是最常見的太陽蛋「Sunny-side-upEgg」，預熱平底鑊後煎蛋，不用反蛋，直到蛋白煎熟為止，蛋黃則接近生狀態，外形恍如太陽似的。蛋白受熱的位置，會起 ...
Overhard.雙面熟煎.Scrambledegg.攪炒蛋.Soft&runny.軟嫩狀.Medium.半熟.Welldone/dry.全熟.Boiledegg.水煮蛋.Poachedegg.水波蛋.Omelet.恩利蛋.